Wie man Bereiten Köstlich Luftig leckere Bananenmuffins

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Zutaten von Luftig leckere Bananenmuffins

1. Vorbereiten 2 von Bananen.
2. Vorbereiten 200 g von Geriebene Mandeln.
3. Du brauchst 1 von Vanilleschote.
4. Es ist 2 TL von Kokosnussöl.
5. Es ist 1 TL von Zimt.
6. Es ist 1 EL von Honig.
7. Es ist 3 von Eier, getrennt.
8. Es ist 1 Hand voll von Walnüsse.

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Luftig leckere Bananenmuffins Schritt für Schritt

1. Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor..
2. Die Walnüsse grob hacken und die Bananen in kleine Stücke schneiden. Trenne die Eier und schlage die Eiweiße mit einer Prise Salz steif..
3. Die Eigelbe mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Jetzt vorsichtig mit einem Spatel das Eisteif unterheben..
4. Papierförmchen in die Muffinform stecken und mit dem Teig füllen. Die Muffins für 35 Minuten backen. Sie sollten goldbraun sein..

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