Rezept: Perfekt Mandel-Aprikosen Cantuccini

Mandel-Aprikosen Cantuccini. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Cantuccini zu Hause zuzubereiten. Hier bieten wir eine fruchtige Version für Cantuccini Kekse mit Mandeln und Aprikosen an. Tolles Rezept für Mandel-Aprikosen Cantuccini. #halloherbst.

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Zutaten von Mandel-Aprikosen Cantuccini

1. Du brauchst 4 von Eiweiß.
2. Es ist 1/3 Tasse von Zucker.
3. Vorbereiten 250 g von Mehl.
4. Vorbereiten 1/2 TL von Zimtpulver.
5. Du brauchst 1/2 TL von Muskatnuss.
6. Vorbereiten 1/4 TL von gemahlener Ingwer.
7. Es ist 1/3 Tasse von gehackte Mandeln.
8. Vorbereiten 1/2 Tasse von Aprikosen, ensteint und getrocknet (fein geschnitten).
9. Du brauchst 1/3 Tasse von gehackte Pistazien.

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Mandel-Aprikosen Cantuccini Anleitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel das Eiweiß und den Zucker mischen, dann Zimtpulver, Muskatnuss, Ingwer, Mandeln, Pistazien, Aprikosen und Mehl dazugeben und alles gut mischen. In eine gefettete Form (8x26cm) geben und für ungefähr 30 Minuten im Ofen backen bei 180 Grad..
2. Dann wenn alles auf Zimmertemperatur ist, in den Kühlschrank stellen bis zum nächsten Tag und dann in dünne Scheiben schneiden..
3. In eine Auflaufform geben und bei 150 Grad ungefähr 20 Minuten im Ofen backen und genießen..

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