Einfachster Wegzu Bereiten Perfekt Zitronenkuchen aus Rührteig

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Abwechselnd den Zucker und die Eier unterrühren. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Den heißen Kuchen mit einem Holzspieß mehrmals einstechen und den heißen Sirup langsam über den Kuchen gießen. Sie können kochen Zitronenkuchen aus Rührteig mit 16 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Zitronenkuchen aus Rührteig

1. Du brauchst von Für den Zitronenkuchen Rührteig.
2. Vorbereiten 125 g von weiche Butter.
3. Vorbereiten 175 g von Zucker.
4. Du brauchst von Abrieb von 2 Bio-Zitronen.
5. Du brauchst 3 von Eier.
6. Es ist 250 g von Mehl.
7. Vorbereiten 1 TL von Backpulver.
8. Vorbereiten 1 Prise von Salz.
9. Vorbereiten 125 ml von Milch.
10. Es ist von Für den Zitronensirup.
11. Vorbereiten von Saft von 2 Bio-Zitronen.
12. Es ist 3 geh. EL von Zucker.
13. Vorbereiten von Für die Glasur.
14. Es ist 1 EL von Crème Fraîche.
15. Vorbereiten 200 g von Puderzucker (gesiebt).
16. Vorbereiten von Abrieb von einer Bio-Zitrone zum Garnieren.

Perfekt für den nächsten Geburtstag oder die Kaffeetafel mit Freunden - unser Rezept für Zitronenkuchen vom Blech. Dieser lässt sich im Handumdrehen zaubern und schmeckt garantiert jedem. Dazu einfach Butter, Zucker und Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale schaumig rühren und die Eier nach und nach unterrühren.

Zitronenkuchen aus Rührteig Anleitung

1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Butter, Milch und Zitronenabrieb (etwas für später aufheben) in einer Schüssel mit dem Rührgerät mehrere Minuten cremig schlagen. Die Eier, eines nach dem anderen, hinzufügen und mit dem Silikonspachtel unterheben..
2. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Gemeinsam mit der Milch zum Teig geben und nur so lange mixen, bis alles zu einem homogenen Teig wurde. Den Teig in die Kastenform geben und glatt streichen und ca. 50-60 Min. lang backen. (Stäbchenprobe machen.).
3. Gegen Ende der Backzeit den Zitronensirup vorbereiten. Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis es leicht sirupartig wird. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit einem Holzspieß zig Male einpieksen. Etwas vom Zitronensirup mit einem Pinsel darüber streichen und einziehen lassen, dann mehr darüber geben. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen..
4. Für den dicken Zuckerguss Crème Fraîche mit Puderzucker mischen. Anschließend über den Kuchen geben und den restlichen Zitronenabrieb darüber streuen. Voila - fertig. 🍋🍰🍋.

Butter, Zucker und Zitronenabrieb in einer Rührschüssel mit dem Handmixer * oder einer Küchenmaschine mehrere Minuten lang cremig mixen. Die Eier eines nach dem anderen hinzufügen und das nächste immer erst dann einmischen, wenn das vorherige gut vermengt ist. Gerne mit einem Silikonspatel oder ähnlich ab und an mal Teig vom Rand abnehmen. Alles was Sie brauchen ist Butter, Zucker, Mehl, Eier und natürlich Zitronen, um den köstlichen Rührkuchen zu backen. Die abgeriebene Schale und der Saft der Zitrone geben dem Kuchen seinen fruchtigen, süß-säuerlichen Geschmack.

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