Rezept: Köstlich Klassischer Marmorkuchen

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Marmorkuchen - Liebling aus Schoko & Vanille Neben Omas Käsekuchen und klassischem Sandkuchen gehört der Marmorkuchen zu den beliebtesten Kuchenrezepten. Eier, eine Prise Salz sowie einen Schuss Rum bzw. Zur Garprobe einen Holzspieß in die Mitte des Kuchens stecken. Sie können haben Klassischer Marmorkuchen mit 10 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Klassischer Marmorkuchen

1. Vorbereiten 250 g von weiche Butter.
2. Es ist 250 g von Zucker.
3. Vorbereiten 1 von Pkg Vanillezucker.
4. Vorbereiten 400 g von Mehl.
5. Vorbereiten 100 g von Speisestärke.
6. Es ist 1 von Pkg Backpulver.
7. Es ist 1 Prise von Salz.
8. Du brauchst 4 von Eier.
9. Vorbereiten 30 g von Backkakao.
10. Du brauchst 100 ml von Milch.

Haftet beim Herausziehen des Spießes kein Teig daran, ist der Kuchen fertig. Klassischer Marmorkuchen mit Staubzucker: Unglaublich schokoladig und natürlich vegetarisch. Marmorkuchen ist ein absoluter Klassiker unter den Rührkuchen. Es gibt ihn in unzähligen Variationen, aber dieses Rezept gehört wirklich zu den Besten.

Klassischer Marmorkuchen Schritt für Schritt

1. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch nach und nach mit der Buttermasse verrühren. Die Eier nacheinander zu dem Teig geben und alles noch mal gründlich verrühren..
2. Die Hälfte des Teigs in die Form streichen, dann den Kakao unterrühren und den dunklen Teig auf den hellen streichen. Mit einer Gabel durch den kompletten Teig ziehen, so dass die Farben sich etwas vermischen und das Muster entsteht..
3. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Wenn ihr zwei Kastenformen benutzt, geht es etwas schneller, bei einer großen Form dauert es etwas länger. Mit dem Stäbchentest prüfen, ob der Kuchen schon durch ist..

Sozusagen der Carrara unter den Marmorkuchen (wobei ich aus nachvollziehbaren Gründen auf die Zugabe echter Steine verzichtet habe). Gut gemachter Marmorkuchen ist nach wie vor auf jeder Kaffeetafel sehr gerne gesehen. Unser Rezept für den klassischen Marmorkuchen ist doch genau so schön! Er ist saftig und wundervoll und kuchig. Alle können sich entspannt zurücklehnen und über die guten alten Zeiten reden.

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