Rezept: Köstlich Physalis Karotten Torte

Physalis Karotten Torte. Dieser Karotte-Physalis-Shot ist nicht nur mega-lecker, sondern auch ein toller Kick für deine Gesundheit. Er enthält reichlich Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und andere, wertvolle Inhaltstoffe. So stärkt der Drink dein Immunsystem, verbessert die Sehkraft und das allgemeine Wohlbefinden.

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Zutaten von Physalis Karotten Torte

1. Vorbereiten 120 g von Möhren.
2. Es ist 1 von Apfel zum Aufpimpen.
3. Vorbereiten 0.5 von Saft und Schale einer Bio Orange.
4. Es ist 2 von Eier, getrennt.
5. Vorbereiten 70 g von Urzucker.
6. Es ist 1/2 TL von Zimt.
7. Vorbereiten 95 g von Mandelsplitter.
8. Es ist 50 g von Dinkelmehl.
9. Es ist 1 TL von Backpulver.
10. Es ist 1 Prise von Salz.
11. Vorbereiten von Butter und Semmelbrösel für die Form.
12. Du brauchst von Für die Creme.
13. Es ist 150 g von Mascarpone.
14. Vorbereiten 0.5-1 von Saft einer Limette, kommt darauf an, wie säuerlich Ihr es haben wollt!.
15. Es ist optional von etwas Sahne, Joghurt hinzugeben.
16. Vorbereiten von Für die Verzierung.
17. Es ist etwas von Limettenabrieb.
18. Vorbereiten von gehackte Pistazien, soviel Ihr wollt.
19. Es ist 5-6 von Physalis.
20. Es ist ein paar von Möhrenraspel.

Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Physalis-kuchen, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Ich habe zu Ostern eine Kühlschrank-Torte gebacken. Während der Fastenzeit habe ich ja auf Zucker verzichtet und wollte nicht zu Ostern direkt wieder mit zu viel Süßkramm und süßen Torten anfangen.

Physalis Karotten Torte Anleitung

1. Geraspelte Möhren und geraspelten Apfel miteinander vermischen. Orangensaft und Abrieb dazugeben..
2. Springform mit Butter einreiben und mit Semmelbrösel bestreuen..
3. Eigelb mit 1/2 TL Zimt, einer Prise Salz und dem Urzucker im Mixer vermischen..
4. Backpulver, Mandelsplitter und Dinkelmehl dazugeben und vermischen..
5. Dann die Karotten-Apfelmischung dazugeben und vermengen..
6. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben..
7. Das Ganze in die Form bringen und bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen, auf der mittleren Schiene..
8. Für die Creme die Mascarpone mit dem Limettensaft vermischen (und nach Wunsch etwas Sahne und Joghurt hinzufügen) und gleichmäßig auf der ausgekühlten Torte verteilen und mit Limettenabrieb, Physalis und Möhrenraspel versehen sowie mit Pistazien bestreuen.. Guten Appetit.

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