Rezept: Perfekt Käsekuchen mit Mandarinen

Käsekuchen mit Mandarinen. Die Kombination aus Käsekuchen und Mandarinen ist sehr beliebt: Sie garantiert einen fruchtig-sahnigen Geschmack. Wichtig ist, dass der Kuchen gut gekühlt wird. So hält er sich notfalls ein bis zwei Tage und behält sein frisches Aroma.

Mandarinen in einen Sieb geben und abtropfen lassen. Die Hälfte der Mandarinen auf den Mürbeteigboden legen. Quarkmasse sehr langsam darüber gießen (damit die Mandarinen liegen bleiben). Sie können kochen Käsekuchen mit Mandarinen mit 16 mit Zutaten und 7 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Käsekuchen mit Mandarinen

1. Es ist von Für den Teig :.
2. Du brauchst 75 g von weiche Butter.
3. Es ist 70 g von Zucker.
4. Vorbereiten 1 von Ei, Größe M.
5. Du brauchst 200 g von Mehl.
6. Es ist 1 von geh. TL Backpulver.
7. Es ist von Für die Füllung:.
8. Es ist 500 g von Magerquark.
9. Vorbereiten 2 von Eier, Größe M.
10. Es ist 140 g von Zucker.
11. Vorbereiten 1 Päckchen von Vanillezucker.
12. Es ist 1 Päckchen von Vanillepuddingpulver.
13. Du brauchst 50 g von Sonnenblumenöl.
14. Es ist 120 g von Milch.
15. Du brauchst 200 g von Schmand.
16. Du brauchst 2 Dosen von Mandarinen (Abtropfgewicht 175g).

Zutaten für den Teig verkneten, in eine gefettete Springform geben. Zutaten für den Quarkbelag verrühren, Eiweiß unterheben, Mandarinen unterheben. Mandarinen-Käsekuchen Dieser Käsekuchen ist besonders locker. Der Pudding mildert die Säure des Quarks und stellt so eine ideale Balance her.

Käsekuchen mit Mandarinen Schritt für Schritt

1. Als erstes den Backofen auf 190 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Mandarinen abschütten und in einem Sieb gut abtropfen lassen..
2. Zucker, weiche Butter und das Ei mit der Küchenmaschine / Handmixer schaumig rühren. (Das kann einige Minuten dauern).
3. Mehl und Backpulver dazugeben und mit den Knethaken der Küchenmaschine / Handmixer vermengen..
4. Anschließend den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) geben. Mit der flachen Hand in der Form verteilen (andrücken) und einen 1-2cm hohen Rand hochziehen..
5. Alle Zutaten bis auf die Mandarinen in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine glatt rühren. Ca. 3/4 der Mandarinen dazugeben und vorsichtig unterheben..
6. Die Masse auf den Teig geben und mit den restlichen Mandarinen nach Belieben verzieren..
7. Ab in den vorgeheizten Ofen bei mittlerer Schiene und ca. 60 Minuten backen. Anschließend in der Form abkühlen lassen :-).

Mandarinen fügen Sie für die fruchtige Note hinzu. Streue die restlichen über den Mürbeteig und gieße die Käsekuchenmasse darüber. Ich habe den Mandarinen Käsekuchen mit mit etwas Grieß und Vanille Puddingpulver gebacken. Die Mandarinen habe ich aufgeteilt und einen Teil der Mandarinen klein geschnitten unter den Teig gehoben. Die restlichen Mandarinen habe ich verwendet um den Quark Käsekuchen damit zu belegen.

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