Rezept: Appetitlich Eier Benedict mit Avocado auf Toast

Eier Benedict mit Avocado auf Toast. Ei mal anders: Genießen Sie mit unserem Eggs-Benedict-Rezept Avocado, Salat, Tomaten, Bacon, Sauce hollandaise und pochierte Eier auf gerösteten Brotscheiben. Eggs Benedict; auch in der Schreibweise Eier Benedikt) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Toast oder halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe angebratenen gekochten Schinkens oder Frühstücksspecks und Sauce Hollandaise. Außer in den Vereinigten Staaten ist das Gericht auch in Großbritannien und anderen Ländern anzutreffen.

Eier Benedict mit Avocado auf Toast step by step. Dazu in einem Topf Wasser mit einem Schuss Essig zum Kochen bringen und dann etwas herunterschalten, so dass es simmert. Mit dem Schneebesen im Topf einen Strudel erzeugen und die Eier zügig hineinschlagen. Sie können haben Eier Benedict mit Avocado auf Toast mit 5 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Eier Benedict mit Avocado auf Toast

1. Du brauchst 4 von Eier.
2. Es ist 2 von Toasties.
3. Vorbereiten 1-2 von Avocados.
4. Es ist von Weißweinessig.
5. Es ist 4 EL von Sauce Hollandaise.

Nicht erschrecken wenn sie aussehen, als würden sie zerfasern (wie kleine Ei-Gespenster). Avocado-Toast mit pochiertem Ei Avocado-Toast mit Pilzen Avocado-Toast mit Tomate-Mozzarella Wir haben noch weitere leckere Rezepte für euch, zum Beispiel für French Toast oder Eggs Benedict. Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Eier Benedict mit Avocado auf Toast Schritt für Schritt

1. Zuerst die Eier pochieren. Dazu in einem Topf Wasser mit einem Schuss Essig zum Kochen bringen und dann etwas herunterschalten, so dass es simmert..
2. Mit dem Schneebesen im Topf einen Strudel erzeugen und die Eier zügig hineinschlagen. Nicht erschrecken wenn sie aussehen, als würden sie zerfasern (wie kleine Ei-Gespenster). Direkt danach den Deckel auf den Topf setzen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen..
3. Danach die Eier mit der Schaumkelle vorsichtig herausheben und auf einem Stück Küchenpapier trocknen lassen..
4. Die Toasties toasten und mit in Scheiben geschnittener Avocado, den Eiern und der Sauce Hollandaise belegen. Wer mag kann noch Serrano-Schinken oder Mailänder Salami dazutun..

Eier und Toast: ml ml Weißweinessig. B Toasties) g g Räucherlachs (in Scheiben) Zitrone. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern. Zubereitung Für die Hollandaise die Schalotte fein würfeln. Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig.

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