Rezept: Köstlich Feine Garnelen-Lachs-Pfanne

Feine Garnelen-Lachs-Pfanne. Super-Angebote für Garnelen Krebse Tiere hier im Preisvergleich bei Preis.de! Garnelen Krebse Tiere zum kleinen Preis. Schalotte und Knoblauch sehr fein würfeln.

Die Zitronen auspressen und den Saft mit der gleichen Menge Wasser auffüllen. Den Lachs in der Pfanne mit Margarine oder Olivenöl anbraten und die Garnelen dazugeben. In einem Topf die Knoblauchzehe mit etwas Olivenöl anschwitzen, mit dem Zitronensaft ablöschen und zum Kochen bringen. Sie können haben Feine Garnelen-Lachs-Pfanne mit 10 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Feine Garnelen-Lachs-Pfanne

1. Es ist 250 g von Garnelen.
2. Vorbereiten 4 Stück von Lachs.
3. Du brauchst von Olivenöl.
4. Es ist 1 von Zitrone.
5. Vorbereiten 2-3 von Knoblauchzehen.
6. Vorbereiten mind. 100ml von Weißwein.
7. Vorbereiten 50 g von Butter.
8. Es ist etwas von Petersilie, Thymian, Rosmarin.
9. Vorbereiten von Salz und Pfeffer.
10. Es ist von Baguette als Beilage.

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Feine Garnelen-Lachs-Pfanne Schritt für Schritt

1. Knoblauchzehen und den Thymian und Rosmarin klein hacken, zusammen mit 2-3 EL Olivenöl in eine Schüssel geben und mischen..
2. Eine große Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Das Olivenöl mit den Kräutern darin erhitzen und die Butter dazugeben. Die Garnelen waschen und trocken tupfen und mit in die heiße Pfanne geben. Scharf anbraten, sobald sie rosa sind, mit einem guten Schuss Weißwein ablöschen..
3. Den Saft der Zitrone dazugeben und alles salzen und pfeffern oder die gesamte Zitrone vierteln und mit in die Pfanne geben. Die Flamme auf mittlere Hitze stellen und die 4 Lachsfilets (mit der Hautseite nach unten) mit in die Pfanne geben..
4. Den Lachs für ca. 10 Minuten garen lassen. Sollte nicht genug Flüssigkeit in der Pfanne sein, noch etwas Weißwein dazugeben. Sobald der Lachs eine zartrosa Farbe hat, ist er perfekt. Etwas gehackte Petersilie darüber streuen und mit frischem Baguette servieren..
5. Viel Freude beim Nachkochen und Genießen..

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