Rezept: Köstlich Lahmacun / türkische Pizza

Lahmacun / türkische Pizza. Lahmacun - türkische Pizza Lahmacun, was so viel wie "Fleisch mit Teig" bedeutet ist in der Türkei ein traditioneller Imbiss aus Fladenbrot welches vor dem Backen mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüsemischung bestrichen wird. Wir zeigen euch, wie ihr den Geschmack Anatoliens auf den Grill zaubert. Die meisten unserer Rezepte sind einfach.

Alles gut miteinander verkneten und salzen. Neben Döner und Kebab ist auch die türkische Pizza Lahmacun ein beliebter Snack. Dieses türkische Gericht können Sie ganz einfach zuhause herstellen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem türkischen Abend, bei dem sie traditionelle Spezialitäten des Landes servieren! Sie können haben Lahmacun / türkische Pizza mit 16 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Lahmacun / türkische Pizza

1. Du brauchst von Rezept Teig.
2. Es ist 400 gr von Mehl.
3. Es ist 1/2 Würfel von Hefe.
4. Es ist 1 TL von Salz.
5. Es ist 200 ml von warmes Wasser.
6. Vorbereiten von Für den Belag:.
7. Du brauchst 200 gr von Rinderhackfleisch.
8. Es ist 1 von Zwiebel.
9. Du brauchst 2 von Tomaten.
10. Du brauchst 2 EL von Olivenöl.
11. Vorbereiten 1 Bund von Blattpetersilie.
12. Es ist 1 von rote Peperoni.
13. Du brauchst 2 EL von Tomatenmark.
14. Es ist 2 TL von Salz.
15. Vorbereiten 1 TL von frischgemahlenen Pfeffer.
16. Du brauchst 1 TL von Paprikapulver rosenscharf.

Am besten schmeckt Lahmacun direkt aus dem Backofen. Lahmacun [ lahmaˈdʒun] (gebildet aus arabisch لحم بعجين, DMG laḥm bi-ʿaǧīn ‚Fleisch mit Teig'), auch türkische oder armenische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird. Aus dem Teig könnt ihr kleine Bällchen formen und diese so groß wie ein kuchentellergroß ausrollen. Lahmacun, auch türkische Pizza genannt, ist ein dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, der vor dem Backen dünn mit einer würzigen Hackfleischpaste bestrichen wird.

Lahmacun / türkische Pizza Anleitung

1. Für den Teig alle Zutaten auf einer bemehlten Unterfläche kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
2. Tomaten, Blattpetersilie, Zwiebel und Peperoni am besten mit der Küchenmaschine fein zerkleinern. Zum Hackfleisch, Olivenöl und Tomatenmark geben und würzen..
3. Teig in 6 Teile aufteilen und dann dünn ausrollen. Mit der Hackmasse bestreichen und für 6-8 Minuten bei 250 Grad Umluft im Backofen backen..
4. Anschließend mit Feta, Salat und Soße belegen, zusammenrollen und schmecken lassen 😊.

Sie schmecken uns am besten mit frischem Salat und einer Knoblauchsoße. Petersilie fein hacken, zum Beispiel mit einem Mixmesser. Karotte fein reiben, Zwiebel fein würfeln, Paprika entkernen und sehr fein würfeln, Tomaten fein würfeln, Petersilie fein würfeln. Diese Türkische Lahmacun Pizza wird mit einem etwas dickeren Hefeteig zubereitet, wodurch sie besonders saftig schmeckt. In die Mitte vom Mehl eine Mulde drücken.

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