Wie man Machen Lecker Chilli con Carne 🌶️ mit Kaffee und Kakao

Chilli con Carne 🌶️ mit Kaffee und Kakao. Ehrlich - die seltsamen Zutaten dieses Chilis verkochen zu einer Art Gesamtkunstwerk. Das Rezept ergibt ein unfassbar leckeres dunkles und würziges Chili. Finde was du suchst - appetitlich & gut.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Chili con Carne ist ein super Gericht für die kalte Jahreszeit: Feurige Schärfe, saftige Sauce und einfach zuzubereiten. Mit etwas Rotwein und Kakao wird das Chili so gut, dass man am besten gleich einen ganzen Topf macht. Sie können haben Chilli con Carne 🌶️ mit Kaffee und Kakao mit 12 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Chilli con Carne 🌶️ mit Kaffee und Kakao

1. Vorbereiten 500 g von Hackfleisch.
2. Vorbereiten 2 von mittelgroße Zwiebeln.
3. Es ist 2 Dosen von Kidneybohnen.
4. Es ist 1 Dose von Mais.
5. Es ist 1 Dose von geschälte Tomaten.
6. Es ist 1 Espressotasse von Kaffee.
7. Es ist 3 Esslöffel von Tomatenmark.
8. Vorbereiten von Öl zum Anbraten.
9. Vorbereiten 1 Teelöffel von Kakao oder ein Stück Zartbitterschokolade.
10. Vorbereiten von Salz, Paprikagewürz, Kreuzkümmelpulver, Chillipulver.
11. Du brauchst 1 von Rinderbrühewürfel.
12. Vorbereiten von Dazu passt: Baguette, Brot oder Reis.

Mais und Bohnen in ein Sieb geben, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Das Chili mit Salz, Pfeffer, Kakao, Essig und Zucker abschmecken. Die saure Sahne in einer kleinen Schüssel glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist euer Chili con Carne!

Chilli con Carne 🌶️ mit Kaffee und Kakao Anleitung

1. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.Hackfleisch in einem großen Topf anbraten und würzen. Zwiebel und Tomatenmark dazugeben und kurz mit dünsten..
2. Mais und Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und kurz mit Wasser abspülen und in den Topf dazugeben..
3. Mit Kaffee und Dosentomaten ablöschen. Etwas Wasser, Brühwürfel und Kakao dazugeben. Mit Gewürzen abschmecken..
4. 45 bis 60 min auf niedriger Stufe köcheln. Nach Belieben abschmecken..

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln und Hackfleisch darin gut anbraten. Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und leicht anrösten lassen. Danach die sonnengereiften Tomaten dazugeben und leicht zerdrücken. Anschließend das Chili con Carne mit dem Bier, dem Kaffee und der Rinderbrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen. Öl in einen breiten Topf erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten. Mit Salz, scharfer Chilisauce und Yakiniku-No-Tare-Sauce würzen.

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