Wie man Bereiten Lecker Herzhaftes Dinkel-Brot

Herzhaftes Dinkel-Brot. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Herzhaftes Dinkel-Brot Mit Kräutern de Provence und Röstzwiebeln #vegetarisch.

Wasser und Milch in einem Topf lauwarm werden lassen und vom Herd nehmen. Honig hineingeben, Hefe hineinbröckeln und alles auflösen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in der Schale garen, noch warm schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Sie können kochen Herzhaftes Dinkel-Brot mit 8 mit Zutaten und 8 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Herzhaftes Dinkel-Brot

1. Du brauchst 1 Pck. von Trockenhefe.
2. Du brauchst 1 Prise von Zucker.
3. Du brauchst 400 ml von Naturjoghurt.
4. Du brauchst 500 g von Dinkelmehl.
5. Du brauchst 2 TL von Salz.
6. Du brauchst 3 EL von Röstzwiebeln.
7. Vorbereiten 3 EL von Kräuter de Provence (trocken).
8. Du brauchst Etwas von Olivenöl.

Mehl und Salz vermengen und unter die Kartoffeln mischen. Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Heute gibt es mal wieder etwas herzhaftes: Frischgebackenes Vollkorn Dinkel Brot.

Herzhaftes Dinkel-Brot Anleitung

1. Die Hefe wird mit dem Joghurt (Zimmertemperatur) und dem Zucker verrührt..
2. Kurz ruhen lassen..
3. In der Zwischenzeit Dinkelmehl, Salz, Röstzwiebeln und die Kräuter vermischen..
4. Dann alle Zutaten gut miteinander verkneten und an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen..
5. Nach einer Stunde den Teig nochmal gut durchkneten und in eine gefettete und mit Mehl bestäube Kastenform füllen..
6. Den Teig nun nochmal 10 Minuten gehen lassen..
7. Währenddessen den Ofen auf 200 Grad aufheizen..
8. Das Brot nun mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen auf der untersten Schiene ca. 30 Minuten backen..

Gestern Abend denke ich: selbstgebackenes frisches Brot - das wäre doch was für das morgige Frühstück! Und dann lege ich einfach los. Ich mische den Teig zusammen und lasse ihn etwas gehen und stelle ihn über Nacht einfach in den Kühlschrank. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Share this post