Rezept: Lecker Gemüselasagne

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Es bietet sich im Sommer natürlich an. Am besten schmeckt die Lasagne frisch aus dem Ofen. Um die Gemüselasagne länger haltbar zu machen, kannst du sie portionsweise einfrieren und später im Ofen wieder aufbacken. Sie können haben Gemüselasagne mit 11 mit Zutaten und 7 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Gemüselasagne

1. Du brauchst 150 g von Käse.
2. Vorbereiten 1 Pckg von Mini-Mozzarella.
3. Vorbereiten 1 Dose von Schmand.
4. Es ist 500 ml von Passierte Tomaten.
5. Du brauchst 1/2 von Aubergine.
6. Du brauchst 1/2 von Zucchini.
7. Du brauchst 1 von Paprika.
8. Du brauchst 1/2 von Zwiebel.
9. Vorbereiten 2 von Knoblauchzehen.
10. Du brauchst 2 TL von Gemüsebrühe.
11. Du brauchst 1 von geh. TL Italienische Kräuter.

Zu einer leckeren Lasagne mit Gemüse, passt am allerbesten ein frischer Salat. Entweder grüner Blattsalat - denn Gemüse satt hat natürlich die Gemüselasagne selbst zu bieten: Unter anderem Auberginen, Zucchini, Paprika, Sellerie und Lauch machen diese Lasagne à la Vegetarisch zum bunten Leckerbissen - so lecker und dabei so gesund. Mit dieser Gemüse-Lasagne lassen sich nicht nur Vegi-Fans begeistern! Wenn es Gemüse sein soll, ist diese Gemüselasagne perfekt!

Gemüselasagne Schritt für Schritt

1. 1/2 Zwiebel klein schneiden und Knoblauch reiben. In einen kleinen Topf geben und mit Olivenöl anbraten..
2. Ofen auf 180° vorheizen..
3. 500 ml passierte Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Italienischen Kräutern würzen. Köcheln lassen..
4. Währenddessen das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Diese dann kurz anbraten und auch salzen..
5. Mit Tomatensauce vermischen..
6. Schichtung: Blätter-Schmand-Gemüse, Blätter-Schmand-Gemüse-Käse, Blätter-Schmand-Gemüse, Blätter-Schmand-Käse..
7. 40 min backen..

Hier finden Sie ein leckeres Gemüselasagne-Rezept. Eine Knoblauchzehe fein schneiden und mitrösten. Gemüselasagne mit Spinat Wer eine klassische Lasagne vegetarisch kochen möchte, greift gerne zu zartem Soinat. Diese Lasagne enthält eine typische Béchamelsauce und eine Sauce, die aus dreierlei Gemüsen zubereitet wird. Probieren Sie unser veganes Gemüselasagne-Rezept einfach aus und lassen Sie sich überzeugen, dass für echten Genuss gar keine tierischen Produkte nötig sind.

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