Rezept: Köstlich Saftiger Aprikosen Kuchen

Saftiger Aprikosen Kuchen. Er lässt sich aber auch wunderbar auf Vorrat backen und (am besten stückchenweise) einfrieren. Allen Aprikosenfans kann ich neben dem Marillen-Mandel-Kuchen noch den vom Blech mit Quark und Streuseln ans Herz legen. Für den Teig das Mehl, die Mandeln, das Backpulver und das Natron mischen.

Saftiger Aprikosen Kuchen Das Mehl mit Mandeln, Backpulver und Ingwerpulver mischen. Die weiche Butter mit dem Vollrohrzucker und einer Prise Salz für ca. fünf Minuten mit dem Mixer cremig schlagen. Schneiden Sie die Butter in kleine Scheiben und fügen Sie diese hinzu. Sie können haben Saftiger Aprikosen Kuchen mit 9 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Saftiger Aprikosen Kuchen

  1. Es ist 8-10 von Aprikosen.
  2. Du brauchst 150 g von weiche Butter.
  3. Vorbereiten 150 g von Zucker.
  4. Du brauchst Prise von Salz.
  5. Vorbereiten etwas von Zitronenabrieb.
  6. Es ist 3 von Eier.
  7. Vorbereiten 100 g von Joghurt, griechisch.
  8. Vorbereiten 50 g von gemahlene Cashewnüsse oder andere.
  9. Du brauchst 2 TL von Backpulver.

Zerkneten Sie die Mischung für einige Minuten mit einem Handrührgerät. Saftiger Aprikosenkuchen Der saftige Aprikosenkuchen aus dem Video von "Mrs Flury" ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt einfach herrlich. Die Zubereitung zeigt euch Doris im Video. Für diesen köstlichen Kuchen wäscht Doris zunächst die Aprikosen, halbiert, entkernt und viertelt sie und fettet eine Runde Springform ein.

Saftiger Aprikosen Kuchen Anleitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Aprikosen halbieren und entkernen..
  2. Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und Salz in einer Küchenmaschine cremig rühren. Dann nach und nach die drei Eier hinzufügen und gut mixen..
  3. Jetzt den Joghurt und etwas Zitronenabrieb hinzugeben und noch einmal alles gut mixen. Das Mehl mit dem Nussmehl und dem Backpulver vermischen und im Anschluss unter die Eimasse geben und solange mixen, bis der Teig ebenmäßig ist..
  4. Eine runde Kuchenform einfetten. Den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Dann die Aprikosenhälften mit der Schnittfläche nach unten im Kreis in der Kuchenform verteilen..
  5. Den Kuchen für ca. 30 Minuten backen. Stäbchentest machen. Abkühlen lassen und mit Sahne, Vanilleeis oder einfach pur genießen. Viel Freude beim Backen..

Ein Aprikosenkuchen ist wie ein Urlaub für den Gaumen! Wie man ihn besonders saftig selber backen kann, zeigt Koch-Mit hier. Saftig-süß, mit leckeren Früchten und gleichzeitig herrlich leicht. Dieser Aprikosenkuchen überzeugt auf jeder Ebene. Unsere Aprikosenkuchen sind beonders saftig und fruchtig und überzeugen in jeglicher Form.

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