Rezept: Perfekt Apfel-Zimt-Streuselkuchen

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Zucker und Zimt mischen und über die Apfelspalten streuen. Vermenge alles mit den Knethakendes Mixers. Omas Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln Und nehme für das Rezept meinen selbstgemachten Vanillezucker mit echter Vanille und füge dann noch etwas Zimtzucker und Calvados über die Äpfel die mit der Schale geraspelt werden. Sie können haben Apfel-Zimt-Streuselkuchen mit 9 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Apfel-Zimt-Streuselkuchen

1. Es ist 1 Kilo von Äpfel.
2. Du brauchst 250 g von Mehl (glutenfreie Mehlmischung).
3. Es ist 150 g von Zucker.
4. Du brauchst 1 Päckchen von Vanillezucker oder 1 TL Vanilleessenz.
5. Vorbereiten 1 TL von Zimt.
6. Vorbereiten 1 TL von (glutenfreies) Backpulver.
7. Vorbereiten 200 g von Margarine.
8. Es ist etwas von Zucker + Zimt.
9. Vorbereiten 1 TL von vegane Milch (z.B. Mandel oder Hafer).

Dadurch das man den Apfel mit der Schale verwendet schmeckt der Kuchen intensiver und man spart die Zeit des Schälens. Streusel mit Zimt schmecken beispielsweise wunderbar zu gebackenen Äpfeln. Die flüssige Butter dazugeben und zwischen den Fingern alles krümelig verreiben. In eine Schale füllen und auskühlen lassen.

Apfel-Zimt-Streuselkuchen Anleitung

1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Zimt und Zucker vermischen..
2. In einer Schüssel Mehl mit Zucker, 1 TL Milch, Backpulver und Vanille verrühren. Etwas mit den Knethaken verrühren und dann mit den Händen krümelig kneten..
3. In einer Pfanne die Äpfel mit der Zimt-Zucker-Mischung mit ein bisschen Margarine etwas anbraten. Eine Springform mit Backpapier auslegen und mit 2/3 des Teiges auskleiden. Einfach zusammendrücken und dann mit einer Gabel mehrfach einstechen. Äpfel darauf verteilen..
4. Das letzte Drittel Teig krümelig darüber verstreuen. Alles bei 190 Grad für 40-45 min backen. Ggf. etwa 15 min vor Ende der Backzeit mit etwas Backpapier abdecken, falls man denkt der Kuchen wird sonst zu dunkel..

Oetker Apfel-Streusel SCHNITTE ist eine Backmischungen für einen kleinen Blechkuchen mit einem lockeren Rührkuchen, beizufügenden frischen Äpfeln und knusprigen Streuseln, abgerundet mit einer feinen Zimt-Zucker-Note. Eigelbe darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Apfelschnitze mit dem entstandenen Saft darauf verteilen. Für die Streusel Nüsse, Zucker, Butter und Zimt mischen, bis die Masse krümelig ist, darüberstreuen. Herausnehmen etwas abkühlen, Formenrand entfernen, auf ein Gitter schieben, auskühlen.

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