Rezept: Appetitlich Rindersteak mit Kartoffelspalten und Bohnen

Rindersteak mit Kartoffelspalten und Bohnen. Rindersteak Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Danach die Bohnen zu den Zwiebeln hinzugeben, salzen, pfeffern und bei geringer Hitze schmoren.

Steak in kleine Würfel schneiden und ganz kurz medium braten. Nun die Tortillas mit der Guacamole bestreichen. Als Beilage selbstgemachte Kartoffelwedges und Bohnen im Speckmantel reichen. Sie können haben Rindersteak mit Kartoffelspalten und Bohnen mit 9 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Rindersteak mit Kartoffelspalten und Bohnen

1. Vorbereiten 400 g von frische Bohnen.
2. Du brauchst 1-2 von Zwiebeln.
3. Es ist 50 g von Speck, gewürfelt.
4. Es ist 400 g von Kartoffel.
5. Es ist 380 g von Rinderhüfte.
6. Vorbereiten 2 EL von Öl.
7. Vorbereiten 1 TL von Paprika.
8. Es ist 20 g von Butter.
9. Vorbereiten nach Geschmack von Salz & Pfeffer.

Die Rindersteaks mit der würzigen Pfeffersauce sind besonders lecker und auch als Weihnachtsessen sehr beliebt. Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffeln und Stangenbohnen waschen, schälen bzw. die Naht und die Enden abschneiden und in etwa daumendicke kleine Stücke schneiden.

Rindersteak mit Kartoffelspalten und Bohnen Schritt für Schritt

1. Kartoffeln waschen, in Spalten scheiden. Paprika und nach Belieben andere Gewürze mit dem Öl vermischen und in eine Schüssel mit den Kartoffeln geben. Dann auf ein Blech geben und für 30 min bei 200 Grad in den Ofen..
2. Bohnen putzen und je nach Länge halbieren oder dritteln. Zwiebel und Speck würfeln. Speck und Zwiebeln anbraten und glasig dünsten. Die Bohnen dazu und nach Belieben etwas Butter und etwas Wasser dazu. Im geschlossenen Topf 15-20 min garen..
3. Steak grillen/braten, je nach gewünschtem Gargrad 2-4 min pro Seite..
4. Alles schön auf dem Teller anrichten!.

In einem Topf kochen, bis das Gemüse weich ist. In einem zweiten Topf die Zwiebel mit dem Schinkenspeck andünsten, ablöschen und mit Stärke zu einer Mehlschwitze andicken. Während die Kartoffeln kochen, die Bohnen im Speckmantel vorbereiten. Dafür entweder ganze Prinzessbohnen aus der Dose oder frische Bohnen nehmen. Sofern man sich für frische Bohnen entscheidet, diese gründlich waschen und die Fäden entfernen.

Share this post