Rezept: Lecker Weißkohlsalat mit Äpfeln, Orangen, Cashew- und Granatapfelkernen
Weißkohlsalat mit Äpfeln, Orangen, Cashew- und Granatapfelkernen. Die Äpfel waschen, vierteln, von den Kerngehäusen befreien, ungeschält zunächst in feine Spalten und dann anschließend in Stücke schneiden und zum Weißkohl geben. Die Orangen schälen, filetieren, in kleine Stücke schneiden und zum Salat geben. Finde auch tolle Rezepte für Weißkohlsalat mit Äpfeln, Orangen, Cashew- und Granatapfelkernen!
Den Strunk ausschneiden und den Kohl manuell in feine Streifen schneiden oder mit einer Küchenmaschine hobeln. Sieh auch Rezepte für Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln. Den Bulgur mit Salz und dem heißen Wasser in einer Schüssel quellen lassen, bis er weich ist. Sie können haben Weißkohlsalat mit Äpfeln, Orangen, Cashew- und Granatapfelkernen mit 13 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.
Zutaten von Weißkohlsalat mit Äpfeln, Orangen, Cashew- und Granatapfelkernen
- Du brauchst 500 g von Weißkohl (½ kleiner Kopf).
- Vorbereiten 2 von kleine, rote Äpfel.
- Vorbereiten 1 1/2 von Orangen.
- Du brauchst 100 g von Cashewkerne.
- Vorbereiten 4 EL von Granatapfelkerne.
- Es ist von Saft von einer ½ Zitrone.
- Es ist von Saft von einer ½ Orange.
- Du brauchst 2 EL von Granatapfelsirup.
- Es ist 2 TL von mittelscharfer Senf.
- Es ist 1 TL von brauner Zucker.
- Es ist 3 EL von Olivenöl.
- Vorbereiten von Salz, Pfeffer.
- Es ist 2 EL von Schnittlauchröhrchen.
Die Granatäpfelkerne aus dem Granatapfel schälen. Chilis waschen, putzen und mit den Kernen in feine Ringe schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen und ebenfall Weißkohl, Möhren und Knobi vermengen. Peperoni, Wasser, Salz, Zucker, Öl und Essig zusammen aufkochen.
Weißkohlsalat mit Äpfeln, Orangen, Cashew- und Granatapfelkernen Schritt für Schritt
- Den Weißkohl putzen, indem die äußeren Blätter und der Strunk entfernt werden, danach den Kohl fein in eine Salatschüssel raspeln..
- Die Äpfel waschen, vierteln, von den Kerngehäusen befreien, ungeschält zunächst in feine Spalten und dann anschließend in Stücke schneiden und zum Weißkohl geben..
- Die Orangen schälen, filetieren, in kleine Stücke schneiden und zum Salat geben..
- Cashew- und Granatapfelkerne hinzufügen..
- Das Dressing aus Zitronen- und Orangensaft, Granatapfelsirup, Senf, braunem Zucker, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer mixen, über den Weißkohlsalat gießen, vorsichtig unterheben und den Salat mit Schnittlauchröhrchen garnieren..
Die Weißkohl-Mischung mit dem Sud übergießen und kurz ziehen lassen. Danach alles in Gläser umfüllen, gut verschließen und im Kühlschrank aufbewah Die Kerne aus dem Granatapfel herauslösen. Die Sharon-Früchte waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Limette auspressen und den Saft mit Honig, Zucker und Zimt verrühren, nach Gusto evtl. mehr Zimt oder Zucker hinzugeben. Dressing über den Sal Spitzkohl in sehr feine Streifen schneiden.
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