Rezept: Appetitlich Bananenbrot mit Haselnüssen

Bananenbrot mit Haselnüssen. Bananenbrot Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. In dieser Variante mischen wir die „geretteten" Bananen unter anderem mit Hafermehl und Haselnüssen - das macht das fertige Bananenbrot nicht nur vollwertig, sondern auch besonders saftig, sodass.

Die Banane erst in der Schale zerdrücken, dann aus der Schale nehmen und durch die Zinken einer Gabel drücken. In der Zwischenzeit die vegane Zartbitterschokolade grob hacken und entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Mehl, Backpulver, Zimt und gemahlene Haselnüsse vermischen und mit Bananenmischung verrühren. Sie können kochen Bananenbrot mit Haselnüssen mit 12 mit Zutaten und 7 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Bananenbrot mit Haselnüssen

1. Es ist 4 von sehr reife Bananen.
2. Vorbereiten 250 g von Mehl.
3. Es ist 150 g von brauner Zucker.
4. Es ist 1 TL von Salz.
5. Vorbereiten 1 TL von 5 Spices.
6. Vorbereiten 2 TL von Zimt.
7. Es ist 100 g von weiche Butter.
8. Es ist 2 von große Eier.
9. Es ist 2 EL von Griechischer Yoghurt.
10. Du brauchst 1 Päckchen von Baking Soda.
11. Vorbereiten 150 g von Haselnüsse, grob gehackt.
12. Es ist 1 TL von Vanilleextrakt.

Haselnüsse grob hacken und unter den Teig heben. Und das zu Recht, denn es ist schnell zubereitet und dabei ausgesprochen köstlich. Rezepte und alle Tipps und Informationen rund ums Bananenbrot finden Sie hier. Treue Leser wissen, ich bin ja eigentlich gar kein Bananenfan.

Bananenbrot mit Haselnüssen Anleitung

1. Die Bananen zerdrücken zu einem Brei. Ich mache das direkt in dem Mixer in dem ich dann auch den Teig anrühre..
2. Das Mehl mit Baking Soda, Salz und Zimt vermischen, zum Bananenbrei geben und auf niedriger Stufe mixen..
3. Den Zucker hinzugeben und alles mixen für 2 min..
4. Eier und Vanille hinzugeben, alles vermischen für 3 min..
5. Yoghurt und Nüsse dazu, wieder alles glatt rühren für 3 min..
6. Butter hinzu und dann 5 min mixen lassen..
7. Kastenform einfetten und den Teig hinein, in den Ofen bei Umluft 175 Grad für ca. 55-60 min.

Es gibt nur ein oder zwei Ausnahmen, okay drei: Maulwurfskuchen, jegliche Art von Bananen-Split und Bananenbrot. Wer jetzt gut aufgepasst hat, sieht, dass bei den ersten beiden Schokolade mit im Spiel ist. Das ist auch bei dem Bananenbrot der Fall. Es ist nämlich die Zutat, die. Bananenbrot eignet sich perfekt als Resteverwertung für zu braun gewordene Bananen und Nüsse die übrig geblieben sind.

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