Rezept: Köstlich Kirschen-Clafoutis

Kirschen-Clafoutis. So lecker kannst du altes Brot verwenden -. I had to get a new computer last week, one of few life events with the power to make a person feel both elated and completely bankrupt. Whisk together the melted butter, sugar, flour and eggs.

Clafoutis ist eine französische Spezialität und ist eine Art „Mittelding" zwischen Auflauf und Kuchen. Es besteht aus Obst und einem flüssigen, gesüßten Eierteig, der einem Pfannkuchenteig ähnelt. Posts about Clafoutis mit Kirschen written by Michèle. Sie können kochen Kirschen-Clafoutis mit 8 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Kirschen-Clafoutis

1. Es ist 2 von Eier.
2. Es ist 1 von Eigelb.
3. Es ist 5 EL von Zucker, alternativ Xylit.
4. Du brauchst 1 EL von Maisstärke.
5. Vorbereiten 200g von saure Sahne.
6. Vorbereiten 750 g von Kirschen.
7. Du brauchst 1 von Vanillestange.
8. Vorbereiten 4 von Feuerfeste Förmchen ca. 300 ml oder 12.8 cm Durchmesser.

Was kocht man, wenn man zu viele Eier im Kühlschrank hat? Mein erster Gedanke war Omelett, aber dann habe ich mich an ein Rezept erinnert, was ich viel zu lange nicht mehr gemacht habe - Clafoutis. Ursprünglich wurde Clafoutis mit Kirschen (Clafoutis aux cerises) gebacken, aber natürlich kann man das Obst den Jahreszeit anpassen: Erdbeeren und Rhababer im (späten) Frühjahr, Kirschen, Heidelbeeren und Nektarinen im Sommer, Himbeeren, Äpfel, Birnen im Herbst. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter.

Kirschen-Clafoutis Anleitung

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen..
2. Kirschen entsteinen und in die Förmchen verteilen..
3. Eier, Eigelb und Zucker in einer Schüssel mit Handmixer rühren, bis die Masse heller ist und sich der Zucker aufgelöst hat. Aus der Vanillestange die Samen auskratzen, diese mit Maisstärke und Sahne gut verrühren, unter die Eiermasse mischen..
4. Eiweiß mit dem Salz steif schlagen, sorgfältig unter die Eiermasse ziehen, alles auf den Kirschen verteilen..
5. Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des Ofens backen. Herausnehmen, mit Puderzucker bestäuben, lauwarm servieren. Gutes Gelingen!!.

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