Rezept: Appetitlich Pflaumen-Zimt-Mandel-Eisparfait

Pflaumen-Zimt-Mandel-Eisparfait. Sieh auch Rezepte für Apfelküchlein mit Zimt-Zucker.

Sie können haben Pflaumen-Zimt-Mandel-Eisparfait mit 9 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Pflaumen-Zimt-Mandel-Eisparfait

1. Es ist 200 g von Pflaumen (ohne Steine).
2. Es ist 2 EL von Zimtpulver.
3. Du brauchst 2 EL von gemahlene Mandeln.
4. Es ist 1 von Eigelb.
5. Es ist 2 von Eier.
6. Es ist 70 g von Kristallzucker.
7. Vorbereiten 200 ml von Schlagsahne.
8. Es ist etwas von Schlagsahne mit Vanillezucker gesüßt.
9. Du brauchst von sowie geröstete Mandelblättchen für die Dekoration.

Pflaumen-Zimt-Mandel-Eisparfait Anleitung

1. Die Pflaumen waschen, entsteinen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Stabmixer fein pürieren. Zimt und Mandeln unter den Pflaumenmus mischen..
2. Eigelb, Eier und Zucker zu einer schaumigen Masse verquirlen..
3. Die Schlagsahne nicht allzu steif schlagen und mit den übrigen Zutaten sorgfältig vermengen. Die Masse auf die Silikonförmchen verteilen und glatt streichen..
4. Jedes der Förmchen mit Klarsichtfolie abdecken und die Förmchen mindestens für 4 Stunden im Eisfach tiefkühlen..
5. Je zwei Pflaumen-Zimt-Mandel-Eisparfaits pro Person auf einen Teller setzen und mit Schlagsahne und gerösteten Mandelblättchen dekorieren..

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