Rezept: Appetitlich Tomaten-Kokos Daal

Tomaten-Kokos Daal. The concept behind JAY'S is pure simplicity. Jay didn't want a menu with too many options and wanted to focus on light, simple and fresh Indian cuisine. Gurke in feine Scheiben schneiden, salzen und gut durchmischen.

Den Ingwer schälen und fein reiben. Ingwer und Currypaste unter Rühren kurz andünsten. Sieh auch Rezepte für Indisches Chicken Tikka Masala. Sie können haben Tomaten-Kokos Daal mit 14 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Tomaten-Kokos Daal

1. Du brauchst 175 g von rote Linsen.
2. Vorbereiten 2 Dosen von gehackte Tomaten.
3. Du brauchst 200 ml von passierte Tomaten.
4. Es ist 1 Dose von Kokosmilch.
5. Es ist 150 ml von Brühe (bei Bedarf).
6. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
7. Du brauchst 1 von Knoblauchzehe.
8. Vorbereiten 2 TL von Chilipulver.
9. Du brauchst 1 TL von Cayennepfeffer.
10. Vorbereiten 2 TL von Kreuzkümmel.
11. Es ist 1 TL von Koriander.
12. Vorbereiten 2 TL von Garam Masala.
13. Du brauchst von Olivenöl.
14. Es ist von Salz.

Indisch auf die Schnelle: Dal aus Linsen, Blumenkohl, Pelati, in Ghee gedünstetem Curry und Bouillon, gewürzt mit Koriander, serviert mit Joghurt. Linsengerichte haben in der indischen Küche einen festen Platz. Das gelbe Dal mit Spinat ist schnell zubereitet und schmeckt zusammen mit einem Naan-Brot herrlich würzig. Weitere Ideen zu Rezepte, Essen und trinken, Lecker.

Tomaten-Kokos Daal Anleitung

1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und anschwitzen..
2. Wenn die Zwiebel und der Knoblauch angeschwitzt sind, die Gewürze dazugeben und für ca. 30 Sekunden bei geringer Hitze anbraten..
3. Passierte Tomaten, Dosentomaten und die Kokosmilch in den Topf geben. Ein paar Minuten köcheln lassen..
4. Linsen waschen und auch in den Topf geben. Ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Es soll eine cremige Masse entstehen. Falls Flüssigkeit fehlt, die Brühe nach und nach hinzufügen..
5. Am besten mit Reis und einem Schlag veganer Creme Fraiche servieren..

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